Tosta de queso brie y cebolla

Receta de tosta de queso brie y cebolla

El mundo del entrante es todo un arte y esta tosta de queso brie y cebolla es un claro ejemplo de ello.

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¿Cómo hacer tosta de queso brie y cebolla?

1

El primero de los pasos para preparar esta tosta de queso brie y cebolla es poner el horno a precalentar a 220ºC durante diez minutos.

2

Mientras tanto, ponemos al fuego una sartén y añadimos dentro un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente, agregamos la cebolla cortada en juliana fina con una pizca de sal. Dejamos que se poche a fuego lento.

3

Sobre cada rebanada de pan, agregamos un poco del queso brie y luego un poco de la cebolla recién pochada.

4

En la misma sartén, una vez hayamos sacado la cebolla, agregamos el diente de ajo machacado y la carne picada de ternera. Cocinamos hasta que cambie de color por completo y repartimos sobre las tostas.

5

Agregamos las aceitunas picadas, de forma repartida, y salpimentamos la tosta de queso brie y cebolla al gusto.

6

Horneamos a 180ºC hasta que veamos que el queso está dorado y listo.

Foto orientativa: Jeffrey

Receta enviada por ignatiusreilly

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